В целом ситуации, когда вылетает Dead by Daylight - далеко не частый случай, игра достаточно хорошо оптимизирована и доработана в техническом плане, однако все же такое бывает. Что же делать в таких случаях? Сначала убедитесь, что запускаете ее на достаточно мощном компьютере, сверив конфигурацию своего ПК с хотя бы минимальными системными требованиями. Если там порядок - скорее всего, проблема кроется в программной составляющей.
А именно - обновите драйвера видеокарты, библиотеки DirectX, Net Framework, C++. Убедитесь, что операционная система работает нормально, в том числе и с другими играми - причина может быть в ней. Ну и учитывайте, что другие приложения "кушают" оперативную память и если ее не хватает - игра будет вылетать, следовательно, запуская игру, предварительно закрывайте все не системные приложения и процессы в вашей ОС.