В целом запуск Mafia 1 на Windows 10 мало чем отличается от запуска других игр - просто кликайте на ярлык после установки и все работает. Если не работает - стоит попробовать установить в свойствах ярлыка совместимость с XP.
Также рекомендуется попробовать отключить сглаживание, из-за которого игра у некоторых игроков не идет на "десятке". Ну и есть проблема с запуском не в полноэкранном режиме, однако ее мы довольно детально рассмотрим и разберем в другой соответствующей статье.