Эмили из Stardew Valley является одним из многих неигровых персонажей. Обитает девушка в городе Пеликан, живя в доме рядом с городской площадью со своей сестрой. По записке на их кухне можно сделать вывод, что их родители много и часто путешествуют. Эмили трудится в Салуне Гаса вечерами, начиная с 16:00. Ей нравится заниматься шитьем одежды, однако увлечение упирается в проблему в виде дефицита необходимых материалов в небольшом городке. Так что если хотите порадовать ее подарком - подарите ткань или шерсть.
Эмили в Stardew Valley доступна для постройки брака, симпатии к ней также испытывает Клинт - местный кузнец. У девушки можно получить задание "Свежие фрукты" (нужно принести ей абрикос), а также она иногда просит доставить ей случайный предмет, размещая объявление на доске у магазина Пьера.
